Melone

I.Caratteristiche

Tipo di pianta

Erbacea rampicante

Ciclo di crescita

90-120 giorni

Parti commestibili

Frutti

Clima ideale

Caldo-temperato

Fabbisogno d'acqua

Elevato, evitare ristagni

II.Coltivazione

Periodo di semina

Primavera (aprile-maggio)

Profondità di semina

3-4 cm in terreno sciolto

Distanza tra piante

40-50 cm sulla fila

Distanza tra file

70-80 cm tra le file

Trapianto

Semina diretta; evitare ristagni idrici

Concimazione

Fosforo 40-60 kg/ha, Potassio 80-100 kg/ha

Irrigazione

Regolare, soprattutto durante fioritura

Rotazione

Non dopo cucurbitacee; ideale dopo cereali

III.Raccolta e conservazione

Periodo di raccolta

90-100 giorni dalla semina

Segni di maturazione

Colore uniforme e reticolo ben sviluppato

Come raccogliere

Manuale; evitare danneggiamenti

Resa media

20-30 t/ha di frutti freschi

Conservazione

Ambiente fresco e ventilato

IV.Malattie e parassiti

Malattie comuni

Oidio, Botrite

Prevenzione

Uso di varietà resistenti, controllo dell’umidità

Trattamenti

Fungicidi sistemici e a base di rame

Parassiti comuni

Afidi, Tripidi

Prevenzione parassiti

Reti anti-insetto, introduzione di insetti utili

Rimedi

Trattamenti a base di piretro

V.Coltivazione sostenibile

Consociazioni

Leguminose, Erbe aromatiche

Difesa naturale

Oli essenziali per afidi

Risparmio idrico

Microirrigazione

Varietà per clima temperato

Melone Retato

Varietà per clima caldo

Melone Cantalupo

VI.Valori nutrizionali

Energia per 100 g

37,8kcal

Gruppo: Frutta

Proteine 0,8 g

Carboidrati 8,2 g

Grassi 0,2 g

Vitamine

A, C

Minerali

Potassio, Magnesio | antiossidanti: Beta-carotene, Luteina

Antiossidanti

Beta-carotene, Luteina

Usi in cucina

Il melone può essere consumato fresco, in insalate di frutta o come dessert.