Riso Arborio · The Guardians of Civilization

I.Caratteristiche

Periodo di semina: Aprile-Maggio
Profondità di semina: 2-3 cm
Distanza tra piante: 5-10 cm
Distanza tra file: 20-30 cm
Concimazione: Azoto frazionato (circa 100-120 kg/ha), fosforo e potassio in presemina
Irrigazione: Regolare e abbondante
Rotazione: Monosuccessione breve; meglio alternare con soia o prato

Malattie comuni: Pyricularia oryzae (brusone), Xanthomonas oryzae pv. oryzae (maculatura batterica), Rhizoctonia solani (rizoctonia), Magnaporthe grisea (cribbato del riso)
Prevenzione: Rotazione delle colture, uso di sementi certificate, controllo delle infestanti, controllo della concimazione
Trattamenti: Applicazione di prodotti fitosanitari autorizzati, interventi preventivi con prodotti a base di rame e zolfo
Parassiti comuni: Sitophilus oryzae (sogliola del riso), Oryzaephilus surinamensis (tignola del riso), Rhyzopertha dominica (tignola dei cereali)
Prevenzione parassiti: Utilizzo di fumiganti, controllo delle condizioni di stoccaggio, pulizia e igiene degli ambienti di conservazione
Rimedi: Applicazione di insetticidi autorizzati, utilizzo di trappole feromoniche, monitoraggio costante

Consociazioni: Fagiolo, pisello, trifoglio, veccia
Difesa naturale: Insetti utili come coccinelle, crisope, sirfidi
Risparmio idrico: Irrigazione a goccia, mulching, utilizzo di coperture morte
Varietà per clima temperato: Arborio Superfino, Arborio Nano, Arborio 62
Varietà per clima caldo: Arborio 65, Arborio 75, Arborio 85
Varietà da vaso: Arborio Nano, Arborio 62, Arborio 75

Energia per 100 g

345kcal

Gruppo: Cereali

Proteine 7 g

Carboidrati 77 g

Grassi 1 g