Misticanza

I.Caratteristiche

Tipo di pianta

Miscuglio di insalate da taglio (lattughe, cicorie, rucola, valeriana)

Ciclo di crescita

30-45 giorni al primo taglio

Parti commestibili

Foglie giovani

Clima ideale

Temperato fresco

Fabbisogno d'acqua

Frequente e leggero

II.Coltivazione

Periodo di semina

Da marzo a ottobre, ogni 3-4 settimane

Profondità di semina

0,5-1 cm

Distanza tra piante

Semina fitta a spaglio o a file

Distanza tra file

15-20 cm

Trapianto

Semina diretta

Concimazione

Compost maturo; niente azoto in eccesso

Irrigazione

Frequente e leggera, al mattino

Rotazione

Dopo ortaggi esigenti come pomodori o zucchine

Cicli all'anno

4

III.Raccolta e conservazione

Periodo di raccolta

30-45 giorni dopo la semina, 2-3 tagli

Segni di maturazione

Foglie di 8-12 cm

Come raccogliere

Taglio a 2-3 cm dal colletto per il ricaccio

Resa media

1-2 kg per metro quadro sommando i tagli

Conservazione

Frigorifero in sacchetto, 3-5 giorni

IV.Malattie e parassiti

Malattie comuni

Peronospora, marciumi del colletto

Prevenzione

Semine rade, terreno drenato, irrigazione al mattino

Trattamenti

Prodotti rameici leggeri

Parassiti comuni

Lumache, afidi, altiche

Prevenzione parassiti

Reti anti-insetto, trappole a birra

Rimedi

Fosfato ferrico, sapone molle

V.Coltivazione sostenibile

Consociazioni

Ravanelli, carote, erbe aromatiche

Difesa naturale

Trappole a birra contro lumache; reti anti-insetto

Risparmio idrico

Pacciamatura leggera, irrigazione frequente e poca

Varietà per clima temperato

Miscugli primaverili e autunnali

Varietà per clima caldo

Miscugli resistenti alla salita a seme

Varietà da vaso

Tutti i miscugli da taglio

VI.Valori nutrizionali