Manhattan

Procedimento

1. Riempire uno shaker con ghiaccio.
2. Aggiungere 6 cl di whiskey, 2 cl di vermut rosso e 2-3 gocce di Angostura bitters.
3. Chiudere lo shaker e agitare vigorosamente per 15-20 secondi.
4. Filtrare il cocktail in un bicchiere da cocktail (tipo coppa) precedentemente raffreddato.
5. Decorare con una ciliegina maraschino e una scorza d'arancia.