Sciroppo semplice
Ricetta · Base
Tempo
10 min
Difficoltà
Facile
Resa
1,57 kg
Ingredienti
2
Procedimento
- Scalda l acqua in un pentolino senza portarla a bollore.
- Versa lo zucchero e mescola finche si scioglie del tutto e il liquido torna limpido.
- Spegni, lascia raffreddare e conserva in bottiglia in frigorifero.
Nota del custodeProporzione 1:1 in peso. Si conserva alcune settimane in frigorifero.
Peso finale: Stima (29/09/2026): 1600 g di ingredienti meno un poco di evaporazione (scaldato senza bollire); in volume circa 1,25 l, perche' lo zucchero sciolto occupa meno spazio.