Limone
Albero da frutto
Esposizione
Pieno sole
Terreno
Ben drenato, ricco di sostanza organica
pH
6-7
Temperatura
15-25°C
Altezza
300-500 cm
Resa
2 kg/m²
I.Caratteristiche
- Tipo di pianta
- Albero da frutto
- Ciclo di crescita
- 60-90 giorni
- Parti commestibili
- Frutti
- Clima ideale
- Mediterraneo
- Fabbisogno d'acqua
- Moderato
II.Coltivazione
- Periodo di semina
- Primavera
- Profondità di semina
- 1-2 cm
- Distanza tra piante
- 4-6 m
- Distanza tra file
- 4-6 m
- Trapianto
- Trapiantare in autunno
- Concimazione
- Concimare con letame maturo in primavera
- Irrigazione
- Irrigare regolarmente senza ristagni d'acqua
- Rotazione
- Consigliata la rotazione con leguminose
III.Raccolta e conservazione
- Periodo di raccolta
- Autunno
- Segni di maturazione
- Colore giallo intenso dei frutti
- Come raccogliere
- Raccolta manuale
- Resa media
- 30-50 kg per pianta adulta, sesto circa 20 mq
- Conservazione
- Conservare in luogo fresco e ventilato
IV.Malattie e parassiti
- Malattie comuni
- Oidio, Afidi, Marciume radicale
- Prevenzione
- Mantenere una buona aerazione
- Trattamenti
- Trattare con fungicidi specifici
- Parassiti comuni
- Cocciniglie, Tignola
- Prevenzione parassiti
- Monitorare costantemente le piante
- Rimedi
- Controllare con insetticidi naturali
V.Coltivazione sostenibile
- Consociazioni
- Basilico, Sedano, Piselli
- Difesa naturale
- Insetti utili come coccinelle
- Risparmio idrico
- Mulching, Irrigazione a goccia
- Varietà per clima temperato
- Eureka, Villafranca
- Varietà per clima caldo
- Femminello, Monachello
- Varietà da vaso
- Ponkan, Meyer
VI.Valori nutrizionali
Energia per 100 g
44,3kcal
Gruppo: Frutta
Proteine
1,1 g
Carboidrati
9,3 g
Grassi
0,3 g
- Vitamine
- Vitamina C
- Minerali
- Potassio, calcio, magnesio | antiossidanti: Acido ascorbico, flavonoidi
- Antiossidanti
- Acido ascorbico, flavonoidi
- Usi in cucina
- Il limone viene utilizzato principalmente come condimento per insalate, pesce, carne e bevande.
VII.In cucina
Ricette del catalogo che usano limone: